3連休皆さんはどうお過ごしでしたか？
私は中日にお休みを頂き、自宅でゆっくりと過ごしていました。
最近は、自宅で料理をするのが趣味で、ケーキやカレーなどを
少し材料にこだわって、作ったりしております。
先日は、ニューヨークチーズケーキに挑戦。
初めて、チーズケーキにも色々と種類がある事を知りました。
ニューヨークチーズケーキ。チーズスフレ、ベイクドチーズケーキ
レアチーズケーキ、味も色々！！
今回はニューヨークチーズケーキにブル-ベリーのソースを掛けてみました。
ん！！我ながらうまいではないか？？と一人でほくそ笑むお休みでございました。
皆さんもお休みの日は趣味に楽しんでおりますか？
2025年9/15
